चाय चाय के स्वास्थ्य लाभ

लेखक: | आखरी अपडेट:

चाय चाय एक प्रकार की मसालेदार चाय है।

आपने देखा होगा कि कई कॉफ़ी चेन चाय बेचते हैं। भारतीय रेस्तरां में 1940s के दौरान संयुक्त राज्य अमेरिका में पेश किया गया था, भारत में चाय की चाय कम से कम 5,000 साल पहले शुरू हुई थी। काली या हरी चाय के विपरीत, चाय चाय एक विशिष्ट प्रकार की चाय का उल्लेख नहीं करती है लेकिन आप इसे कैसे तैयार करते हैं। चाय में एंटीऑक्सिडेंट और चाय चाय में अतिरिक्त स्वस्थ मसालों के कारण, इस पेय के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं।

सामग्री

चाय की चाय में अलग सामग्री और मसाले होते हैं। भारत में, चाय की चाय के लिए कई परिवारों की अपनी रेसिपी हैं। चाय के किसी भी प्रकार के साथ चाय बनाएं - काला, हरा या ऊलोंग। कई चाय के व्यंजनों में काली चाय शामिल है। लगभग सभी चाय के व्यंजनों में कुछ मसाले पाए जाते हैं। इन मसालों में काली मिर्च, दालचीनी, सौंफ, अदरक और लौंग शामिल हैं। एक बार जब आप विभिन्न मसालों के साथ अपनी चाय पीते हैं, तो आप दूध और शहद जोड़ सकते हैं। दूध चाय को एक मलाईदार बनावट प्रदान करता है और शहद विविध मसालों को संतुलित करने में मदद करता है।

Antioxidants

चाय में विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिनमें पॉलीफेनोल और कैटेचिन शामिल हैं। हालाँकि सभी प्रकार की चाय में ये आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, लेकिन ग्रीन टी में काली चाय की तुलना में कैटेचिन की मात्रा अधिक होती है। एंटीऑक्सिडेंट, जैसे कैटेचिन, कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाने के लिए काम करते हैं। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के अनुसार, चाय में पॉलीफेनोल्स कुछ जानवरों और प्रयोगशाला अध्ययनों में ट्यूमर के विकास को रोकने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट पराबैंगनी किरणों से नुकसान से बचाने और प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करने के लिए काम कर सकते हैं।

पाचन

चाय में जो मसाले हैं उनमें से कई पाचन में सुधार कर सकते हैं। काली मिर्च पाचन तंत्र को उत्तेजित करने में मदद कर सकती है। काली मिर्च आपके पेट को हाइड्रोक्लोरिक एसिड स्रावित करने के लिए कहती है, जो पाचन में सहायक होता है। लौंग में जीवाणुरोधी गुण होते हैं और कुछ पाचन तंत्र के कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार के जठरांत्र संबंधी संकटों के इलाज के लिए अदरक सबसे आम घरेलू उपचारों में से एक है। अदरक गैस को रोकने और मतली और उल्टी को गति बीमारी या गर्भावस्था से जुड़े में मदद कर सकता है।

अन्य स्वास्थ्य लाभ

चाय में पाए जाने वाले मसाले अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। अदरक और लौंग में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में उपयोगी हो सकते हैं। काली मिर्च वसा कोशिकाओं के टूटने को कम करने में मदद कर सकती है, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी। दालचीनी टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, हृदय रोग के जोखिम को कम करने और मानसिक सतर्कता को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। यदि आप चाय बनाने के दौरान हरी चाय का उपयोग करते हैं, तो आप अपने चयापचय को बढ़ावा देने और अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।