क्या सौंफ़ बीज पाचन तंत्र के लिए अच्छा है?

सौंफ के बीज पाचन समस्याओं को कम करने में मदद कर सकते हैं।

यूरोप और एशिया के मूल निवासी एक सुगंधित पौधा, फेनिल, गाजर के रूप में एक ही पौधे के परिवार में है। इस पीले, फूल वाले पौधे के उपयोग में फ्लेवरिंग फूड से लेकर रिपेलिंग कीट तक शामिल हैं, विशेष रूप से fleas। जड़ी बूटी स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए स्तनपान को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है और पाचन संबंधी असुविधा को कम करने में मदद कर सकती है। जबकि सौंफ के पौधे का डंठल पारंपरिक रूप से सब्जी के रूप में खाया जाता है, बीज को कुचल दिया जाता है और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। पेट फूलना और शिशु शूल जैसे जठरांत्र संबंधी संकट से राहत पाने के लिए लोग अक्सर चाय बनाते हैं या बीज चबाते हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट

Drugs.com के अनुसार सौंफ के बीज पेट की गैस, सूजन, ऐंठन और एसिड अपच के दर्दनाक प्रभावों को कम कर सकते हैं। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार सौंफ़ के बीज आंतों की चिड़चिड़ी चिकनी मांसपेशियों को शांत करने में मदद करते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से गैस की अत्यधिक मात्रा को बाहर निकाल देते हैं। बीज एक रेचक के रूप में भी काम करते हैं और कब्ज के उपचार को रोकने में मदद कर सकते हैं।

शिशु के पेट का दर्द

शिशु शूल से पीड़ित बच्चे सप्ताह में कम से कम तीन दिन दिन में कई घंटे रो सकते हैं लेकिन अन्यथा स्वस्थ रहते हैं। शिशु शूल के लक्षण खाने के बाद अक्सर थूकना और गैस दर्द के लक्षण जैसे शरीर के करीब पैर खींचना और रोना शामिल हैं। पेट में दर्द से पीड़ित बच्चे को गैस्ट्रिक संकट में मदद मिल सकती है। 2008 में "आर्काइव्स ऑफ डिसीज़ इन चाइल्डहुड" में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सौंफ़ के बीज वाले उत्पाद, जैसे कि अंगूर का पानी, दर्दनाक लक्षणों से राहत देने में मदद कर सकते हैं। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार सौंफ के बीजों से चाय बनाना और खाने से पहले और बाद में 1 चम्मच का सेवन करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को आराम और बच्चे को गैस से राहत मिल सकती है। स्तनपान कराने वाली माताएं भी सौंफ के बीजों से चाय बनाकर अपने बच्चों को दे सकती हैं।

का उपयोग करता है

एक सुखदायक चाय बनाने के लिए, 1 चम्मच 1 चम्मच को पांच से 10 मिनट पानी में उबालें। बीजों को तनाव दें और पीने से पहले चाय को ठंडा होने दें। बीज में ऐनीज़ या काले नद्यपान की तुलना में स्वाद होता है। भारत में भोजन के बाद पाचन में सहायता के लिए सौंफ के बीज चबाना एक आम बात है। सौंफ़ के पौधे से छोटे, हरे रंग के बीज चबाने के लिए बेहतर विकल्प हैं, जबकि पुराने, पीले बीज खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे हैं।

विचार

सौंफ़ के बीज जड़ी बूटी हैं और अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा विनियमित नहीं हैं। पाचन संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए सौंफ के उपयोग की प्रभावशीलता की पुष्टि करने के लिए कोई शोध मौजूद नहीं है। सौंफ के बीजों के उपयोग से साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं या दवाओं की प्रभावशीलता बदल सकती है। संभावित दुष्प्रभावों में मतिभ्रम, मतली, त्वचा पर चकत्ते और सूरज की विषाक्तता शामिल है; ड्रग्स डॉट कॉम के अनुसार, मिर्गी से पीड़ित लोगों को सौंफ का उपयोग करते समय दौरे का अधिक खतरा हो सकता है। चिकित्सकीय स्थिति का इलाज करने के लिए किसी भी हर्बल सप्लीमेंट का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करें।