कैसे सप्ताह के लिए एक स्वस्थ मेनू बनाने के लिए

भोजन योजना समय की बचत करती है और बेहतर भोजन विकल्प बनाने में मदद कर सकती है।

समय से पहले भोजन की योजना बनाना समय और धन दोनों को बचा सकता है, साथ ही बेहतर आहार विकल्प बनाने में मदद कर सकता है। पहले से नियोजित भोजन करने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि आपके हाथ स्वस्थ हैं और आपको दिन के अंत में अस्वास्थ्यकर भोजन के विकल्प बनाने से रोकता है। स्वस्थ भोजन योजना मज़ेदार और सरल दोनों हो सकती है।

कुछ स्वस्थ भोजन पर विचार करें जिन्हें आप और आपका परिवार खाना पसंद करते हैं। कुछ ऐसे भोजन लिखें जिन्हें आप जानते हैं कि वे परिवार के पसंदीदा हैं और उन्हें अपने मेनू प्लान में जोड़ें। अतिरिक्त विचारों के लिए ऑनलाइन और कुकबुक में व्यंजनों को देखें।

सभी खाद्य समूहों को शामिल करें। फल और सब्जियों के साथ अपनी प्लेट का आधा हिस्सा भरते हुए, एक चौथाई दुबले प्रोटीन के साथ और एक चौथाई पूरे अनाज के साथ। एक कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, जैसे कि एक गिलास स्किम दूध भी शामिल किया जा सकता है।

प्रति सप्ताह कम से कम एक भोजन के लिए एक मांस रहित भोजन जोड़ें। कुछ उत्कृष्ट विकल्पों में ब्लैक बीन टैकोस, शाकाहारी लासगना या टोफू हलचल-तलना शामिल हैं। यह पैसे बचाने में मदद करेगा और अक्सर स्वस्थ होता है।

इन-सीजन उपज शामिल करें। सीजन में खाए जाने वाले फल और सब्जियां अक्सर सबसे स्वादिष्ट और सबसे पौष्टिक होती हैं। मौसम में एक स्वादिष्ट सब्जी के आसपास भोजन की योजना बनाएं। पके गर्मियों में टमाटर के साथ टमाटर-मोज़ेरेला सलाद आज़माएं।

विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को शामिल करें। ऊब को रोकने के लिए, अलग-अलग साबुत अनाज जैसे पास्ता, चावल, क्विनोआ या एक पूरी-गेहूं रोल चुनें। सभी रंगों की किस्मों को शामिल करने के लिए सब्जियों को स्विच करें, जो विभिन्न विटामिन और खनिजों से समृद्ध हैं। चीनी, इतालवी, मैक्सिकन और थाई जैसे अद्वितीय मसालों और स्वादों के साथ विभिन्न व्यंजनों की कोशिश करें।

फलों, सब्जियों, बीन्स और साबुत अनाज सहित उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों का चयन करें। फाइबर आपको पेट भरने और पाचन में सहायता करता है। पुरुषों को प्रति दिन 38 ग्राम और महिलाओं को 25 ग्राम की आवश्यकता होती है। दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्रत्येक भोजन में उच्च फाइबर विकल्प शामिल करें।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

• काग़ज़
• कलम या पेंसिल
• cookbooks
• इंटरनेट के साथ कंप्यूटर

टिप्स

• नए सप्ताह की योजना के लिए विचारों के लिए पुरानी भोजन योजनाओं का उपयोग करें।
• किराने के सामान पर सबसे अधिक पैसा बचाने के लिए बिक्री के विज्ञापन खरीदें और कूपन काटें।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास इसे समाप्त करने का समय है, जल्दी से साप्ताहिक मेनू की योजना बनाना शुरू करें।
• उन्हें खरीदने से पहले सामग्री के लिए अपनी पेंट्री की जाँच करें।
• भोजन के साथ लचीले रहें और उन्हें आवश्यकतानुसार घुमाएँ।