नमक के बिना पोटेशियम कैसे प्राप्त करें

संतरे विटामिन सी और पोटेशियम में उच्च हैं।

यदि आप एक कम सोडियम वाले स्नैक की तलाश कर रहे हैं जो आपको दिल से स्वस्थ पोषक तत्वों की खुराक भी देगा, तो एक केला या एक नारंगी लें। ये फल और अन्य पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ आपके रक्तचाप को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं। अन्य पोषक तत्वों के साथ, पोटेशियम तंत्रिका कार्य और मांसपेशियों के नियंत्रण के लिए भी महत्वपूर्ण है और आपके दिल की धड़कन को नियमित रखने में मदद करता है। हालांकि, अधिकांश आहार में पोटेशियम की तुलना में कहीं अधिक सोडियम होता है। उच्च खनिज या उच्च रक्तचाप पर नमक के प्रभाव का मुकाबला करने में मदद करने के लिए इस खनिज में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से अपने पोटेशियम को बढ़ावा दें।

नारंगी रंग के फल और सब्जियों को अपने दैनिक आहार में शामिल करें। लंच या डिनर के लिए ग्रिल, रोस्ट या बेक याम, कद्दू या स्क्वैश। एक स्नैक या मिठाई के रूप में संतरे, आड़ू, कैंटालूप, अमृत और खुबानी खाएं। ये खाद्य पदार्थ पोटेशियम के सभी समृद्ध स्रोत हैं; मध्यम आकार के संतरे में लगभग इस खनिज के 237 मिलीग्राम होते हैं।

लंच या डिनर के लिए एक आलू को बेक करें। एक मध्यम आकार का आलू जिस पर त्वचा होती है, वह फाइबर से भरपूर होता है और आपको 929 मिलीग्राम पोटैशियम के बारे में जानकारी देगा। जोड़ा हुआ पोटेशियम के लिए कम वसा वाले दही या खट्टा क्रीम के साथ अपने आलू को गार्निश करें। अपने भोजन को सोडियम में कम रखने के लिए नमक के बजाय ताजा या सूखे जड़ी बूटियों के साथ इसका स्वाद लें। वैकल्पिक रूप से, अपने दैनिक आहार में पोटेशियम को जोड़ने के लिए मछली जैसे सैल्मन, कॉड या फ्लाउंडर को ग्रिल करें। मीट और कुछ प्रकार की मछलियों में पोटेशियम भी होता है।

लंच या साइड डिश के लिए बीन सलाद बनाएं। सेम, एवोकैडो और टमाटर को टॉस करें और साइट्रस के रस के साथ सलाद का स्वाद लें। ये खाद्य पदार्थ पोटेशियम से भरपूर होते हैं। सोडियम में नमक और स्टोर-खरीदी गई ड्रेसिंग को जोड़ने के बजाय, जैतून का तेल, सिरका और ताजा या सूखे जड़ी बूटियों के साथ अपना खुद का बनाएं।

पोटेशियम के 422 मिलीग्राम प्राप्त करने के लिए एक केले पर नाश्ता करें। सूखे मेवे जैसे खजूर, किशमिश, छुहारे और सूखे खुबानी में भी यह पोषक तत्व होते हैं। 1 / 2- कप सेवारत खजूर 584 मिलीग्राम प्रदान करता है।

टिप्स

• यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो आपका डॉक्टर दवाओं के साथ-साथ डीएएस आहार जैसे एक आहार योजना भी लिख सकता है - जो उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार के दृष्टिकोण के लिए है - आपके रक्तचाप को कम करने के लिए। यह आहार पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम में उच्च और वसा और सोडियम में कम है।
• वयस्कों के लिए दैनिक अनुशंसित पोटेशियम खुराक 4,700 मिलीग्राम है; हालाँकि, स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्रति दिन 5,100 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।

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• यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट के निर्देशानुसार अपनी निर्धारित दवा लें। अपनी दवा को कम करने या रोकने से हृदय रोग और स्ट्रोक हो सकता है।
• यदि आपके पास कोई पुरानी स्वास्थ्य स्थिति है, तो किसी भी प्रकार के आहार की शुरुआत करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।