फोटो: डोमिनिक एंसेल
यदि आप एनआरसी में प्रसिद्ध डोमिनिक एसेल बेकरी के बाहर लाइन में खड़े होने के लिए पर्याप्त पागल थे, तो सुबह में एक क्रोनट को छीनने के लिए घंटों तक; प्रसिद्ध फ्रेंच पेस्ट्री शेफ आपके मीठे दांत के लिए अभी तक एक और प्रतिभाशाली आविष्कार है। इस बार, डोमिनिक परतदार, गर्म क्रोइसैन-डोनट हाइब्रिड से भटक रहा है और हमें कुछ चॉकलेट-वाई दे रहा है जो हम बेहतर नहीं देख सकते थे: चॉकलेट चिप कुकी मिल्क शॉट्स।
यह कुल समझ में आता है, है ना? एक चॉकलेट चॉकलेट चिप "ग्लास" में दूध का "शॉट" होगा, जैसा कि बेकरी से प्रतिनिधि द्वारा वर्णित है। दूध बाहर रखने के लिए कुकी बाहर से टेढ़ी-मेढ़ी होगी, और अंदर की तरफ गोए (क्योंकि, अच्छी तरह से ... डुह)।
मार्च 11 पर ऑस्टिन, TX में एसएक्सएसडब्ल्यू में जाने वाले कॉन्सर्ट-गोअर गंभीर रूप से भाग्यशाली हैं, क्योंकि यही वह जगह है जहां इन जादुई कृतियों का पदार्पण होगा। एक मौका है कि शॉट्स एनवाईसी के लिए अपना रास्ता बना सकते हैं; इसलिए ऑस्टिन और एनवाईसी-निवासियों को सिंगल-फाइल लाइन बनाना शुरू करना चाहिए।
और जब आप बेसब्री से इस मिठाई का परीक्षण करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो इन तीन चॉकलेट चिप कन्फेक्शन बनाने की कोशिश करें:
फोटो: द एसेंशियल चॉकलेट चिप कुकबुक
चॉकलेट चिप Truffles
क्यों हम इसे प्यार करते हैं: एक ट्रफल में सफेद और डार्क चॉकलेट चिप्स का संयोजन एक स्वादिष्ट मोड़ है।
फोटो: द एसेंशियल चॉकलेट चिप कुकबुक
चॉकलेट चिप कुकी और क्रीम तीखा
क्यों हम इसे प्यार करते हैं: आप इस मिठाई को न केवल एक तीखा के रूप में देख सकते हैं, लेकिन शीर्ष पर क्रीम के टीले के साथ एक बड़े चॉकलेट चिप कुकी के रूप में।
फोटो: द एसेंशियल चॉकलेट चिप कुकबुक
चॉकलेट चिप कुकी क्रंच और पेपरमिंट आइसक्रीम
क्यों हम इसे प्यार करते हैं: एक सुंदर चॉकलेट चिप और पेपरमिंट आइसक्रीम लोफ बनाने की तुलना में वसंत के लिए प्रस्तुत करने का कोई बेहतर तरीका नहीं है।