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हमने आपको दिखाया कि कैसे सही रोस्ट टर्की को खींचना है; लेकिन सिर्फ इसलिए कि ओवन के बंद होने का मतलब यह नहीं है कि आप अपने भूखे धन्यवाद मेहमानों को फांसी पर छोड़ दें। इस आसान कदम-दर-कदम गाइड के साथ एक समर्थक की तरह टर्की की देखभाल करें:
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:
- आपकी तैयार कृति (टर्की, जाहिर है)
- नक्काशी कांटा और चाकू
- काटने का बोर्ड
1 कदम: इससे पहले कि आप नक्काशी शुरू करें, टर्की को टेंट दें और ओवन से बाहर आने के बाद उसे एक्सएनयूएमएक्स मिनट के लिए आराम करने दें। फिर, एक कटिंग बोर्ड पर पक्षी रखें और अपने नक्काशी कांटे और चाकू को संभाल लें।
2 कदम: अपने नक्काशीदार कांटे का उपयोग करना, स्तन सुनिश्चित करने के लिए स्तन को छेदना और चाकू का उपयोग त्वचा के माध्यम से काटने के लिए करना, पैर और शरीर के बीच अलग करना। पैर को हटाने के लिए कूल्हे संयुक्त के माध्यम से काटें और दूसरी तरफ दोहराएं। ड्रमस्टिक और जांघ के बीच अलग।
3 कदम: स्तन को हटाने के लिए, स्तन की हड्डी के साथ एक लंबी कटौती करें, फिर नक्काशी वाले कांटे के साथ आधार पर स्थिर रहें और नीचे एक और लंबी कटौती करें। स्तन को शरीर से अलग करें और दूसरी तरफ दोहराएं।
4 कदम: ब्रेस्ट से विंग को अलग करें और सर्व करने से पहले मेडल्स में काट लें। देख? यह कठिन नहीं था।
