क्या ईटिंग जस्ट फ्रूट्स एंड वेजिटेबल्स हेल्दी है?

फल और सब्जियां विटामिन ए का अच्छा स्रोत हैं।

फलों और सब्जियों का खूब सेवन करना आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक पौष्टिक तरीका है और कुछ चिकित्सीय स्थितियों को छोड़ देता है। वे आपके दैनिक आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, लेकिन उन्हें केवल आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ नहीं होने चाहिए। यदि आप केवल फल और सब्जियां खाते हैं, तो आपको संभवतः फाइबर, विटामिन सी और पोटेशियम की प्रचुर मात्रा मिलेगी, लेकिन आप उन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को याद नहीं करेंगे जिनके उत्पादन में बड़ी मात्रा में प्रोटीन, लोहा और जस्ता शामिल हैं। इसके बजाय, एक अच्छी तरह से संतुलित और विविध आहार खाएं और आपके द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों में से प्रत्येक को प्राप्त करने की अधिक संभावना होगी।

फल और सबजीया

फल और सब्जियां आपके आहार में शामिल करने के लिए सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक हैं। आपको प्रत्येक दिन उत्पादन के पांच और नौ सर्विंग्स के बीच खाने का लक्ष्य रखना चाहिए। एक सेवारत एक कप ताजे फल या सब्जियों या आधे कप सूखे संस्करणों के बराबर है। जब आप पर्याप्त फल और सब्जियां खाते हैं, तो आपको उचित पाचन के लिए फाइबर की एक अच्छी खुराक मिलेगी, एक सामान्य दिल की धड़कन के लिए पोटेशियम, एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विटामिन सी और स्वस्थ आंखों के लिए विटामिन ए। स्वास्थ्य लाभ को एक कदम आगे ले जाएं और हर दिन उत्पादन के विभिन्न रंगों के रूप में खाने की कोशिश करें, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ की सिफारिश करता है।

मांस और प्रोटीन खाद्य पदार्थ

हालांकि फल और सब्जियां अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, उनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन नहीं होता है, एक पोषक तत्व जो आपकी कोशिकाओं की मरम्मत और उत्थान के लिए आवश्यक है। लीन मीट, मछली, बीन्स, नट्स और बीज प्रोटीन के स्वस्थ स्रोत हैं, और दिन में दो या तीन सर्विंग्स खाने से आपको इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की भरपूर मात्रा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। ये खाद्य पदार्थ लोहे और जस्ता की आपूर्ति भी करते हैं, दो खनिज जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक से काम करते हैं। आपको विटामिन B12 मिलेगा, साथ ही, जो अधिकांश फलों और सब्जियों में मौजूद नहीं है। आपके मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कार्य के लिए विटामिन B12 महत्वपूर्ण है।

डेयरी और अनाज खाद्य पदार्थ

अपने दैनिक आहार में कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ, जैसे दूध, पनीर और दही शामिल करें, भी। इन खाद्य पदार्थों में हड्डी-निर्माण कैल्शियम, साथ ही फास्फोरस, एक खनिज होता है जो आपकी हड्डियों और दांतों को स्वस्थ रखने में कैल्शियम का समर्थन करता है। आपको रोटी, चावल, जौ, क्विनोआ और अनाज जैसे पूरे अनाज खाने की आवश्यकता होगी। फाइबर के अलावा, अनाज बी विटामिन की आपूर्ति भी करते हैं, जो आपके शरीर को आपके द्वारा ऊर्जा में खाने वाले भोजन को चालू करने में सक्षम होने के लिए आवश्यक हैं। कई अनाजों में मौजूद सबसे उल्लेखनीय बी विटामिन में से एक फोलेट है। विकास और विकास के लिए फोलेट आवश्यक है और कुछ जन्म दोषों को रोकने में मदद कर सकता है।

टिप्स

अपने प्रत्येक भोजन और नाश्ते में कई खाद्य समूहों के खाद्य पदार्थों को शामिल करें। नाश्ते के लिए एक कटोरी ओटमील के साथ फलों का एक टुकड़ा या साबुत-गेहूं की रोटी पर टूना मछली सैंडविच में परत डालें। फल और सब्जियां स्मार्ट स्नैक्स हैं क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं और आपको भरने के लिए फाइबर प्रदान करते हैं, लेकिन एक प्रोटीन भोजन जैसे कि स्ट्रिंग पनीर या मुट्ठी भर बादाम के साथ परोसें। फाइबर और प्रोटीन का संयोजन आपकी भूख को संतुष्ट करेगा, साथ ही कई प्रमुख विटामिन और खनिजों की अच्छी मात्रा की आपूर्ति करेगा।