पोटेशियम के अपने आरडीए प्राप्त करने के लिए उचित तरीके

बेक्ड आलू पोटेशियम का उत्कृष्ट स्रोत हैं।

पोटेशियम की सिफारिश की आहार भत्ता, या आरडीए का उपभोग करने से आपको उच्च रक्तचाप प्राप्त करने में मदद मिल सकती है, और आपकी मांसपेशियों, तंत्रिकाओं और पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद मिलती है। हालांकि, कुछ लोगों को अपने आहार में पोटेशियम की अनुशंसित 4,700 मिलीग्राम प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है। पोटेशियम में कुछ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से मदद मिल सकती है।

फल

फल पोटेशियम के सबसे अमीर स्रोतों में से एक हैं। पौधों में सबसे अधिक होता है, 1 कप पके हुए पौधों के साथ 716 मिलीग्राम, या RN का 15 प्रतिशत प्रदान करता है। एक कप प्रून जूस 707 मिलीग्राम के साथ लगभग पोटेशियम प्रदान करता है। यदि आप इन फलों के प्रशंसक नहीं हैं, तो केले को आज़माएं, क्योंकि प्रत्येक कप कटा हुआ केला में 537 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, या इस आवश्यक खनिज के 473 मिलीग्राम के लिए एक कप संतरे का रस पीते हैं। केंटालूप, सूखे खुबानी, अंगूर का रस, शहद का तरबूज, आड़ू, नाशपाती, आम, पपीता, अनानास, रसभरी, अंजीर, किशमिश और खजूर सभी आरएनडीए के 5 और 10 प्रतिशत प्रति सेवारत हैं।

सब्जियों

फलों की तरह, सब्जियों में पोटेशियम अधिक होता है। अपने भोजन के स्टार्च को त्वचा के साथ पके हुए आलू का हिस्सा बनाएं और आप अपने दैनिक कुल, या आरडीए के 1,081 प्रतिशत में 23 मिलीग्राम पोटेशियम जोड़ें। आप लगभग पोटेशियम प्राप्त करने के लिए तैयार आलू का एक और तरीका भी खा सकते हैं, लेकिन फ्रेंच फ्राइज़, हैश ब्राउन और स्कैलप्ड आलू सभी सोडियम और वसा में बहुत अधिक हैं, इसलिए वे आपके लिए उतना स्वस्थ नहीं हैं। बीन्स, टमाटर सॉस, बीट साग, पालक, मटर और शकरकंद पोटेशियम के अन्य अच्छे सब्जी स्रोत हैं।

प्रोटीन

अधिक मछली खाने से आपको अपने दैनिक पोटेशियम की जरूरत को पूरा करने में मदद मिलेगी। पके हुए हलिबूट की एक 3-औंस की सेवा आपको 490 मिलीग्राम पोटेशियम या RDA का 14 प्रतिशत प्रदान करती है, और रॉकफ़िश के 3 औंस 442 मिलीग्राम प्रदान करते हैं। हैडॉक, सैल्मन, क्लैम्स, ट्यूना, कॉड और फ्लाउंडर भी अच्छे विकल्प हैं। यदि आप मछली के प्रशंसक नहीं हैं, तो एक 3-औंस औंस पोर्क चॉप में 382 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, टर्की के 3 औंस में 356 मिलीग्राम और 3 प्रकाश-मांस चिकन के औंस में 221 मिलीग्राम होते हैं।

डेयरी

पोटेशियम को बढ़ावा देने के लिए दही के साथ अपने फल खाएं। सादे बिना वसा वाले दही परोसने वाले प्रत्येक 8-औंस में पोटेशियम के 579 मिलीग्राम या RDA के 12 प्रतिशत होते हैं। एक कप कम वसा वाला चॉकलेट दूध 423 मिलीग्राम पोटैशियम प्रदान करता है, और 2 प्रतिशत दूध का एक कप 342 मिलीग्राम प्रदान करता है।